L'art de la table n'est pas insurmontable

L’art de la table vous fait défaut ? Vous admirez les belles tables bien dressées que vous voyez dans les vitrines de magasins et vous désespérez ? Ne vous inquiétez plus ! Nous allons vous prodiguer quelques conseils pour bien choisir vos assiettes et vos verres et dresser une table digne de ce nom.

Lorsque vous recevez des invités le choix de la vaisselle est primordial. L’assiette va mettre en valeur vos plats et les verres vont sublimer vos boissons. L’idéal est d’acheter de la vaisselle en nombre suffisant, que vous soyez nombreux ou non. Le mieux est de partir sur un service de 12 pièces, on ne sait jamais si un invité arrive par surprise.

A)  Le choix des assiettes

Le choix des assiettes est déterminant car cela va vous permettre de choisir ensuite vos verres, couverts, …Voici quelques informations qui vous seront utiles pour choisir votre vaisselle.

Quelle matière opter ?

• Porcelaine : Il s’agit d’une matière très résistante au choc et surtout imperméable. Elle reste sans conteste très raffinée et vous permet d’avoir une table tout en élégance. C’est la matière de référence pour dresser une table.

• La faïence : Idéale pour une utilisation quotidienne. Il s’agit d’une céramique légère et poreuse qui est moins robuste que la porcelaine.

• Le gré : Idéale pour les repas familiaux, le gré permet d’avoir une table plus champêtre et une ambiance authentique. Il s’agit d’une matière très résistante.

•  Le verre : Il s’agit d’une matière assez neutre qui se mariera bien à votre décoration de table. Il faut faire attention au niveau de l’entretien car le verre à tendance à être fragile.

• Les matières végétales : Depuis quelques années, nous pensons à l’écoresponsabilité, d’où l’apparition d’objet en matière végétale. Il s’agit d’une vaisselle qui est biodégradable, très résistance et surtout durable.

Le verre est donc à éviter si vous avez des enfants, car vous risquez d’avoir quotidiennement de la casse. Il faut aussi faire attention aussi au fait que votre vaisselle est susceptible de passer au lave-vaisselle, donc veillez à bien choisir votre matière, le mieux étant d’opter pour le gré ou la porcelaine.

Sur quel style ou quelle forme miser ?

La coordination ou le mélange de styles ? La vaisselle reflète la personnalité de l’individu qui reçoit. Tout le monde a des goûts différents, donc le choix de la vaisselle dépendra grandement de la personne. Afin d’opter pour la modernité, le mieux est de mixer les styles. Il faut harmoniser ! Mixer des assiettes unies avec des assiettes à motifs apportera du style à coup sûr. À éviter les mélanges de couleurs trop indigestes.

Pour ce qui est des formes, l’assiette ronde est un intemporel, il ne faut pas hésiter à adapter votre vaisselle à vos aliments. Une assiette carrée pour mieux structurer vos plats, il existe également des assiettes triangulaires ou rectangulaires. Il vous est permis d’associer diverses formes, mais il faut veiller à rester cohérent. Vous avez également la possibilité de prendre des assiettes aux bords irréguliers afin de donner plus d’authenticité à vos repas.

B)   Le choix des verres

Verres sobres, design ou service de verres dépareillés, le verre est utilisé quotidiennement. C’est pourquoi, il faut avoir des verres de tailles et de formes adaptés à vos usages. Votre vaisselle montrera que vous avez le sens de la convivialité au travers de vos verres. Vous avez différents types de matières pour vos verres et aussi diverses utilisations.

Quelles sont les matières ?

• Le verre : il s’agit du matériau le plus fréquent et le plus utilisé dans la vie quotidienne. Il est très cassant et transparent.

• Le cristal : il s’agit d’un matériau noble et raffiné qui produit un son inégalé. À n’utiliser que pour les grandes occasions.

• Le cristallin : il s’agit du juste milieu entre d’une part, le verre et d’autre part le cristal.

•  Le verre recyclé : le style est simple et épuré et surtout écoresponsable

Quels sont les types de verres ?

• Le verre à eau : le verre à eau est le plus grand verre de la table car c’est le verre de base.

• Le verre à vin : il s’agit du plus petit des verres et permet de faire tournoyer votre nectar rouge afin de révéler sa flagrance.

• La flute : utilisée pour le champagne, elle garde ce dernier au frais et conserve son pétillant sur une plus longue durée.

• Les verres à bière : on parle plus spécifiquement de chope, ils ont un aspect plus brut que les autres verres.

L’art de la table n’a plus de secret pour vous à présent, n’hésitez pas à mixer votre vaisselle avec style !